Фасоль желто-зеленая Тхеп Раттан -высокоурожайная, раннеспелая жёлтая фасоль-спаржа с длинными сочными стручками,
устойчивыми к жаре и основным заболеваниям, предназначенная для свежего потребления и кулинарной переработки.
Цвет молодых стручков: жёлтый, равномерный по всей длине.
Вкус и структура: нежная, без волокон и грубых прожилок; пригодна для жарки, варки, маринования
Дополнительные примечания
• Жёлтый цвет сохраняется при тепловой обработке, поэтому сорт ценят в ресторанной подаче.
• Для получения ровных длинных стручков растение стараются не пересушивать в период активного налива.
• В прохладном климате можно выращивать как тепличную культуру: посев на рассаду за 3–4 недели до посадки, минимальная температура ночью +15 °
Выращивание и полезные свойства
- Замачивание семян: Замочите семена в теплой воде на 12-24 часа перед посадкой. Это поможет ускорить прорастание.
- Выбор места: Выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой.
- Подготовка почвы: Почва должна быть рыхлой и богатой органическими веществами. Вы можете добавить компост или перегной для улучшения качества почвы.
- Посев: Сделайте борозды глубиной около 2-3 см. Расположите семена на расстоянии 5-10 см друг от друга. Если вы садите в ряды, оставьте между рядами 45-60 см.
- Полив: После посадки обильно полейте почву. Следите, чтобы почва оставалась влажной, но не переувлажненной.