Кукуруза калейдоскоп — декоративный сорт кукурузы, главная особенность — яркие, разноцветные зерна в одном початке.
Хотя сорт и называют декоративным, его можно использовать в кулинарии, но не так, как обычную сладкую кукурузу:
🍿 Попкорн
Это самый популярный способ. Твердые зерна отлично раскрываются при нагревании.
🌽 Мука и крупа
Из сухих зерен можно смолоть муку для выпечки.
Выращивание цветной кукурузы практически не отличается от обычной. Ей нужно много солнца и плодородная почва.
Для проращивания кукурузы из семян:
Намочите семена в воде на несколько часов.
Затем переложите семена на влажное бумажное полотно или губку в контейнере.
Накройте контейнер, чтобы создать теплицу и поддерживать влажность.
Через 3–7 дней появятся проростки.
Как только проростки достигнут примерно 2–3 см в высоту, пересадите их в подготовленный грунт или горшок с питательной почвой.
Обеспечьте растениям достаточно света и влаги для продолжения их роста.