Тыква бутылочная Намтао Пхан Лук Клом — семена, 10 шт.

Кабачок сорта Намтао Пхан Лук Клом — это разновидность тыквенного растения, известного в Таиланде как «бутылочная тыква» или «круглый намтао». Растение относится к семейству тыквенных (Cucurbitaceae) и имеет научное название Lagenaria siceraria.

Описание растения:

• Стебель: Травянистая лиана, однолетняя или многолетняя, с прочными стеблями, покрытыми белыми волосками. Растение использует усики для закрепления на опорах или других растениях.
• Листья: Простые, расположены поочередно, имеют пятиугольную форму с 5–7 лопастями. Поверхность листа покрыта волосками, черешок длиной 5–30 см.
• Цветы: Белые, одиночные, раздельнополые, расположены в пазухах листьев. Мужские цветы имеют длинные цветоножки (5–25 см), женские — более короткие (2–5 см) с завязью у основания.
• Плоды: Имеют разнообразные формы и размеры в зависимости от сорта: круглые, грушевидные, удлиненные. Обычно плоды круглые, диаметром 15–20 см, с гладкой и твердой кожурой. Внутри содержат множество семян, расположенных радиально, а мякоть белая и нежная.

История и происхождение:

Считается, что Lagenaria siceraria имеет африканское происхождение и была одной из первых культур, одомашненных человеком. Благодаря своей универсальности и способности к длительному хранению, растение распространилось по всему миру, включая Азию и, в частности, Таиланд. В Таиланде намтао традиционно используется в кулинарии и народной медицине. Сорт Пхан Лук Клом отличается округлой формой плодов и широко применяется в местной кухне.

Использование:

• Кулинария: Молодые плоды употребляются в пищу; их добавляют в супы, карри и жареные блюда. Листья и молодые побеги также используются в некоторых рецептах.
• Народная медицина: В традиционной тайской медицине намтао применяется для лечения различных заболеваний, включая снижение уровня сахара в крови и улучшение пищеварения.
• Бытовое применение: Высушенные и обработанные плоды используются как сосуды для хранения жидкостей, музыкальные инструменты и декоративные предметы.